Historie zařazení bylinek nejen do kuchyně, ale i do léčebných procesů sahá možná už 300 let před náš letopočet. Tehdy údajně jeden z Aristotelových žáků napsal práci v oboru botaniky a tímto dílem vzbudil zájem tehdejších kořenářů. Ti se začali věnovat bylinám nejen ze zemědělského, ale také z lékařského hlediska.
Španělsko je zemí, která láká nejen na slunné pláže, ale taky na jedinečnou gastronomii. Zdejší kuchyni hodně ovlivnili Židé a Arabové, kteří zde žili už od středověku, stejně tak na ní má vliv dnešní doba. Jaká jídla jsou pro Španělsko typická a kde si na nich pochutnat?
Urodilo se vám letos jablíček, že nevíte co s nimi? Nebo jen máte chuť na něco dobrého, v čem je najdete? Přináší vám dva méně známé recepty, které si zamilujete!
Sezóna rybízu je tu. Keře nebo stromky jsou jím obalené a vy nevíte co s ním? Poradíme Vám!
Také máte rádi šťavnatou chuť a nezaměnitelnou vůni malin? Těšíte se, až si je budete moct natrhat a dosyta si jich užívat? Ten čas je tady. Maliny pomalu dozrávají, a tak nastává čas si rozmyslet, co s nimi.
